Transformimi i sigurisë ushqimore në sferën e ngrirë arriti një kulm në Ekspozitën e Ushqimit të Ngrirë dhe të Ftohtë në Kinë (Zhengzhou) 2023 Frozen Cube 2023, një spektakël që u shpalos nga 8 deri më 10 gusht në Qendrën Ndërkombëtare të Konventave dhe Ekspozitave Zhengzhou.
Tërhoqi vëmendjen në stendën 1T54 ishte Techik i patundur, duke zbuluar një grup mbresëlënës mrekullish teknologjike që do të ripërcaktojnë konturet e sigurisë ushqimore për brezat që do të vijnë. Nga zgjuarsimakineri klasifikimi vizuale inteligjente me definicion ultra të lartëpër makinat moderne të zbulimit të objekteve të huaja me energji të dyfishtë me rreze X, ekspozita shërbeu si një testament për ndryshimin e paradigmës në sigurinë ushqimore.
Henan, një provincë e njohur për aftësitë e saj bujqësore, dëshmoi që industria e saj e ushqimit të ngrirë u ngjit në eminim. Ekspozita e Ushqimit të Ngrirë gdhendi shenjën e saj në peizazh, duke përfituar nga avantazhi unik i Henan-it në këtë sektor. Udhëtimi i provincës nga përpunimi i thellë i ushqimit te orkestrimi i zinxhirëve të gjerë të furnizimit dhe formësimi i logjistikës së zinxhirit të ftohtë gjeti kulmin e tij në këtë ekspozitë madhështore.
Përurimi i ekspozitës paralajmëroi një kongregacion të ndriçuesve të industrisë, duke u mbledhur për të dëshmuar shkëlqimin e Techik. Të armatosur me një repertor të gjerë në inspektimin në internet të ushqimeve të ngrira dhe të ftohta, përbërësve të parapaketuar dhe përmirësuesve të shijes, ekspertët u angazhuan në dialogë ndriçues me të pranishmit.
Ndërlikimet e kuzhinës së ngrirë, një shkrirje e orizit, miellit, drithërave, perimeve, vajrave dhe mishit, nënvizohen nga sfidat në menaxhimin e prodhimit. Kompozimet e larmishme, fluksi i urdhrave dhe prania e fshehtë e elementëve të vegjël të huaj përbënin një enigmë të ndërlikuar.
Shkathtësia eMakinë klasifikimi vizuale inteligjente me definicion ultra të lartëmahniti publikun, duke lënë një gjurmë të pashlyeshme. Duke shkrirë shkëlqimin e formës dhe ngjyrës së renditjes inteligjente, makina u shfaq si një roje kundër mikrondotësve si flokët, puplat, copat e vogla të letrës, vargjet dhe mbetjet e vogla të insekteve. E krijuar me aftësi mbrojtëse dhe përsosmëri higjienike, makina u fut në një sërë domenesh, duke përfshirë prodhime të freskëta dhe të ngrira, produkte të thara në ngrirje dhe kërkesat e ndërlikuara të klasifikimit të fazave të skuqjes dhe pjekjes.
Koha e postimit: Gusht-15-2023