Një ndarës optik i orizit me ngjyra Techik është për të hequr kokrrat e orizit me defekt ose të çngjyrosura nga rrjedha kryesore e produktit, duke siguruar që vetëm kokrrat e orizit me cilësi të lartë, uniforme dhe vizualisht tërheqëse të arrijnë në paketimin përfundimtar. Defektet e zakonshme që një ndarës me ngjyra orizi mund të identifikojë dhe heqë përfshijnë kokrrat e çngjyrosura, kokrrat me ngjyrë shkumësi, kokrrat me majë të zezë dhe materiale të tjera të huaja që mund të ndikojnë në cilësinë dhe pamjen e produktit përfundimtar të orizit.
Makina shumëfunksionale e klasifikimit të ngjyrave të orizit, e njohur edhe si ndarës ngjyrash i orizit, i ndan kokrrat e orizit sipas ndryshimit të ngjyrës së orizit origjinal për shkak të fenomeneve anormale si kokrrat prej guri, orizi i kalbur, orizi i zi dhe orizi gjysmë i kaftë. Sensori optik CCD me rezolucion të lartë e drejton ndarësin mekanik për të ndarë materiale të ndryshme të kokrrave dhe automatikisht i ndan kokrrat me ngjyra të ndryshme në grumbullin e orizit të pagatuar; heqja e këtyre papastërtive në këtë proces mund të përmirësojë cilësinë e orizit.